Yeni kuponlar çok yakında

 Açılışıa özel yepyeni kuponlar yakında burada olacak!

? TL

Laktik Asit | Gıda Kalite %80 (E270, Süt Asidi) | 1.00 Kg

Ağırlık 1,25 kg
Form

Sıvı

Marka

Henan Jindan Lactic Acid

Menşei

Çin

Stok kodu: CAS.50-21-5/1000

184,90Adet

Stokta yok

Stokta yok

20 kişi şu anda bu ürüne bakıyor!

Laktik Asit | Gıda Kalite %80 (E270, Süt Asidi) | 1.00 Kg

Laktik Asit, 1780 yılında Carl Wilhelm Scheele tarafından keşfedilen ve C3H6O3 kimyasal formülüne sahip renksiz ila sarı kokusuz şuruplu bir sıvı olarak görünür. Metaller ve dokular için aşındırıcıdır. Kültürlü süt ürünleri yapmak, gıda koruyucu olarak ve kimyasallar yapmak için kullanılır. 1881’de ticari olarak büyük ölçüde ekşimiş sütten elde edildi; bu yüzden süt asidi de denir.
Laktik asit, bir tür alfa hidroksi asittir (AHA). Alfa hidroksi asitler gıdalarda bulunan doğal asitlerdir. Laktik asit fermente gıdalardan gelir. Laktik asidi, sitrik asit, glikolik asit, malik asit ve tartarik asit dahil olmak üzere diğer alfa hidroksi asitlerle karıştırmayın. Bunlar aynı değil.

Laktik asit veya laktat, laktat dehidrojenaz tarafından piruvattan fermantasyon sırasında üretilir. Bu reaksiyon, laktik asit üretmenin yanı sıra, daha sonra enerji kaynağı adenozin trifosfat (ATP) üretmek için glikolizde kullanılan nikotinamid adenin dinükleotidi (NAD) de üretir.

Bu asit laktat ile aynı anlamda kullanılabilmektedir. Laktat, laktik asidin sodyum ve potasyum tuzu olarak tanımlanabilir.

Laktik Asit Kullanım Alanları

  • Gıda işletmelerinde ve gazlı içeceklerde aroma verici ve koruyucu olarak sentetik laktik asit kullanılmaktadır.
  • Laktik asit, cilt yüzeyindeki eski, donuk hücreleri bir arada tutan bağları çözerek (eksfoliasyon) ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Laktik asit aynı zamanda hücre dönüşümünün daha hızlı gerçekleşmesini sağlar ve cildinizin eski hücreleri atıp yenileriyle değiştirdiği (hücre yenilenmesi) süreçleri uyarır. Sonuç olarak, laktik asit size daha parlak, pürüzsüz ve yumuşak bir cilt verir.
  • Laktik asit süt ürünlerinde asitliği ayarlamak için kullanılır. Asitliği düşük olan sütlerin asitliğini dengelemek amacı ile kullanılır.
  • Laktik asit ile asetik asit bir bileşimi salatalar ve salata sosları içinde iyi bir koruyucu unsur dur.
  • Laktik asit eczacılık sektöründe damla ve şurup şeklinde kullanılmaktadır.
  • Sentetik laktik asit ise genelde gıda sektörünün dışında sanayi olarak deri tabaklanmasında yünlerin boyanmasında plastik, solvent, mürekkep, ve laklar da ham madde olarak kullanılmaktadır.
  • Laktik asidin L formülü inşaat sektöründe betonun asitlik derecesini ayarlamada sitrik aside göre etkisi daha uzun sürmektedir. Bu yüzden inşaat sektöründe de kullanılır.
Ağırlık 1,25 kg
Form

Sıvı

Marka

Henan Jindan Lactic Acid

Menşei

Çin

0 yorum
0
0
0
0
0

Değerlendirmeler

Clear filters

Henüz değerlendirme yapılmadı.

“Laktik Asit | Gıda Kalite %80 (E270, Süt Asidi) | 1.00 Kg” için yorum yapan ilk kişi siz olun
  1. lactic acid
  2. 2-hydroxypropanoic acid
  3. DL-Lactic acid
  4. 50-21-5
  5. 2-hydroxypropionic acid
  6. Milk acid
  7. lactate
  8. Tonsillosan
  9. Racemic lactic acid
  10. Ordinary lactic acid
  11. Ethylidenelactic acid
  12. Lactovagan
  13. Acidum lacticum
  14. 26100-51-6
  15. Lactic acid, dl-
  16. Propanoic acid, 2-hydroxy-
  17. Kyselina mlecna
  18. Lacticum acidum
  19. DL-Milchsaeure
  20. (+/-)-Lactic acid
  21. 598-82-3
  22. 1-Hydroxyethanecarboxylic acid
  23. Aethylidenmilchsaeure
  24. alpha-Hydroxypropionic acid
  25. (RS)-2-Hydroxypropionsaeure
  26. FEMA No. 2611
  27. Kyselina 2-hydroxypropanova
  28. Propionic acid, 2-hydroxy-
  29. Purac FCC 80
  30. Purac FCC 88
  31. CCRIS 2951
  32. HSDB 800
  33. (+-)-2-Hydroxypropanoic acid
  34. Lurex
  35. Lactic acid, tech grade
  36. Propanoic acid, hydroxy-
  37. SY-83
  38. DL- lactic acid
  39. NSC 367919
  40. 2-Hydroxypropionicacid
  41. AI3-03130
  42. MFCD00004520
  43. HIPURE 88
  44. NSC-367919
  45. .alpha.-Hydroxypropanoic acid
  46. .alpha.-Hydroxypropionic acid
  47. (R)-2-Hydroxy-propionic acid;H-D-Lac-OH
  48. INS NO.270
  49. E 270
  50. (+/-)-2-hydroxypropanoic acid
  51. CHEBI:78320
  52. INS-270
  53. 3B8D35Y7S4
  54. Lactic acid USP
  55. NCGC00090972-01
  56. 2-hydroxy-propionic acid
  57. Lactic acid (natural)
  58. E-270
  59. alpha-Hydroxypropanoic acid
  60. C01432
  61. Milchsaure [German]
  62. Lactic acid [JAN]
  63. Milchsaure
  64. FEMA Number 2611
  65. Kyselina mlecna [Czech]
  66. 163894-00-6
  67. Cheongin samrakhan
  68. CAS-50-21-5
  69. Cheongin Haewoohwan
  70. Cheongin Haejanghwan
  71. Kyselina 2-hydroxypropanova [Czech]
  72. EINECS 200-018-0
  73. EINECS 209-954-4
  74. Lactic acid [USP:JAN]
  75. EPA Pesticide Chemical Code 128929
  76. BRN 5238667
  77. lactasol
  78. 1-Hydroxyethane 1-carboxylic acid
  79. Biolac
  80. UNII-3B8D35Y7S4
  81. 2-Hydroxy-2-methylacetic acid
  82. Chem-Cast
  83. L- Lactic acid
  84. Lactate (TN)
  85. Lactic acid,buffered
  86. 4b5w
  87. Propanoic acid, (+-)
  88. DL-Lactic Acid, Racemic
  89. (.+/-.)-Lactic acid
  90. EC 200-018-0
  91. Lactic acid (7CI,8CI)
  92. Lactic acid (JP17/USP)
  93. Lactic acid, 85%, FCC
  94. Lactic Acid, Racemic, USP
  95. NCIOpen2_000884
  96. LACTIC ACID (+-)
  97. DL-LACTIC ACID [MI]
  98. LACTIC ACID [WHO-IP]
  99. (RS)-2-hydroxypropanoic acid
  100. Lactic Acid (Fragrance Grade)
  101. LACTICUM ACIDUM [HPUS]
  102. DL-Lactic Acid (90per cent)
  103. CHEMBL1200559
  104. DTXSID7023192
  105. Lactic acid, natural, >=85%
  106. BDBM23233
  107. L-lactic acid or dl-lactic acid
  108. Lactic Acid, 85 Percent, FCC
  109. LACTIC ACID, DL- [II]
  110. DL-Lactic acid, ~90% (T)
  111. DL-Lactic acid, AR, >=88%
  112. DL-Lactic acid, LR, >=88%
  113. DL- LACTIC ACID [WHO-DD]
  114. Lactic Acid, 10 Percent Solution
  115. HY-B2227
  116. Propanoic acid, 2-hydroxy- (9CI)
  117. Tox21_111049
  118. Tox21_202455
  119. Tox21_303616
  120. BBL027466
  121. NSC367919
  122. STL282744
  123. AKOS000118855
  124. AKOS017278364
  125. Tox21_111049_1
  126. ACIDUM LACTICUM [WHO-IP LATIN]
  127. AM87208
  128. DB04398
  129. SB44647
  130. SB44652
  131. Propanoic acid,2-hydroxy-,(.+/-.)-
  132. 2-Hydroxypropionic acid, DL-Lactic acid
  133. NCGC00090972-02
  134. NCGC00090972-03
  135. NCGC00257515-01
  136. NCGC00260004-01
  137. 26811-96-1
  138. Lactic Acid, 85 Percent, Reagent, ACS
  139. DB-071134
  140. CS-0021601
  141. FT-0624390
  142. FT-0625477
  143. FT-0627927
  144. FT-0696525
  145. FT-0774042
  146. L0226
  147. EN300-19542
  148. Lactic acid, meets USP testing specifications
  149. D00111
  150. F71201
  151. A877374
  152. DL-Lactic acid, SAJ first grade, 85.0-92.0%
  153. Q161249
  154. DL-Lactic acid, JIS special grade, 85.0-92.0%
  155. F2191-0200
  156. BC10F553-5D5D-4388-BB74-378ED4E24908
  157. Lactic acid, United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard
  158. Lactic acid, Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material
  159. DL-Lactic acid 90%, synthetic, meets the analytical specifications of Ph. Eur.
  160. 152-36-3